Transcript - Briefing (February 18, 2015) Date/Date: February 18, 2015 4:00
p.m.
Location/Endroit: Teleconference, Ottawa, Ontario
Principal(s)/Principaux:
Dr. Martine Dubuc, Vice-President, Science, CFIA, and Delegate for Canada
to the World Organisation for Animal Health Paul Mayers, Vice-President, Policy
and Programs, CFIA Subject/Sujet: The Canadian Food Inspection Agency Holds a
Technical Briefing to Provide More Information on a BSE (Bovine Spongiform
Encephalopathy) Find in Alberta.
Moderator: Bon après-midi et merci d'être ici avec nous pour notre séance
d'information technique de l'Agence Canadienne d'inspection des aliments. Thank
you for joining us today for the Canadian Food Inspection Agency's technical
briefing. Mon nom est Guy Gravelle et je suis le gestionnaire des relations avec
les médias pour l'ACIA ainsi que le modérateur pour aujourd'hui.
In the room today we have a few delegates from the CFIA – Paul Mayers, Vice
President for Policy and Programs for the CFIA ainsi que Dr. Martine Dubuc,
Vice-présidente de la direction des sciences et déléguée pour le Canada à
l'Organisation mondial de la santé animale. Thank you for joining us here
today.
We will begin today's technical briefing with an update on the
investigation into BSE in Alberta with a statement from the CFIA. We will then
open the phone lines up for a question and answer period. J'aimerais maintenant
céder la parole à Paul Mayers.
Paul Mayers: Thank you very much Guy. Good afternoon everyone and thank you
for calling in today. We would like to provide an update on the Canadian Food
Inspection Agency's investigation into bovine spongiform encephalopathy or BSE
in a beef cow from Alberta. First of all I'd like to remind you that no part of
the animal's carcass entered the human food or animal feed systems.
Canada's suite of internationally recognized safeguards effectively
protects the safety of food and animal feed. There is no risk to food safety.
The CFIA's investigation into BSE in Alberta has determined that the affected
cow was born in March 2009. We were also able to confirm the location of the
birth farm yesterday evening. We can also confirm that both the birth and index
farm are located in northern Alberta near Edmonton.
The index farm is in the municipality of Spruce Grove. At this time the
CFIA cannot release the municipality of the birth farm as the agency is still
engaged in an active investigation at this premise. The CFIA was able to trace
the animal to its original birth farm through the combination of reviewing the
records at the index farm as well as a tattoo in the ear of the animal.
Both the index farm and birth farm continue to cooperate with the CFIA
throughout this investigation. With regards to the birth farm, the CFIA is
continuing its investigation efforts focusing on a review of on farm animal and
feed records to verify if there are other animals that are of equivalent
risk.
The CFIA will determine the source of the feed used at the birth farm in
2009 and assess any potential risk factors in relation to the feed used. As a
precautionary measure, CFIA inspectors will review the records of the feed mills
from which the feeds were sourced to verify compliance with the enhanced feed
ban. The enhanced feed ban was put in place to accelerate Canada's progress
towards the reduction of this disease.
As this progression continues, the detection of a small number of cases
among the 30,000 samples tested yearly as part of our BSE surveillance program
is not unexpected. This has been the case for most countries that are managing
BSE. These cases are extremely rare in Canada. This has been the first case in
four years. The number of cases seen in Canada has been steadily
declining.
This is due to the strong measures Canada has in place. The enhanced feed
ban, the comprehensive program of surveillance and the removal and disposal of
specified risk materials serve to effectively protect public health and minimize
the potential for recycling infection in the cattle population. Bill C18,
currently before Parliament, includes provisions which will enhance the Feeds
Act and the Health of Animals Act providing further regulatory tools for the
CFIA in these types of situations.
The government of Canada is committed to protecting human and animal health
and takes the management of BSE very seriously. The case has been reported to
the World Organisation for Animal Health, also known as the OIE, in line with
Canada's international obligations and our commitment to transparency. Canada is
officially recognized under the OIE's science based system as a controlled BSE
risk country.
This status clearly acknowledges the effectiveness of Canada's
surveillance, mitigation and disease management measures and acknowledges the
work done by all levels of government, the cattle industry, veterinarians and
ranchers to effectively manage BSE in Canada. The OIE has stated that this one
case won't change this status.
Therefore we expect our trading partners on the basis of this status to not
make any changes to market access for Canadian beef. However, market access
decisions are for individual countries to make. South Korea has imposed a
temporary restriction on the importation of Canadian beef pending further
information on the confirmed BSE find. Indonesia has temporarily suspended
importation of non-edible by-products.
Again, the CFIA is strongly committed to protecting animal health. Our
investigation is underway and we are mobilizing all necessary resources to
address this situation. More information on BSE and the actions Canada has taken
to address the disease are available at the CFIA website at inspection.gc.ca.
Thank you very much.
Moderator: Thank you Mr. Mayers. Maintenant la déclaration de l'ACIA en
français, Dr. Dubuc.
Dr. Martine Dubuc: Bonjour à tous et merci de votre présence aujourd'hui.
Nous souhaitons présenter une mise à jour concernant l'enquête de l'Agence
Canadienne d'inspection des aliments sur le cas d'encéphalopathie spongiforme
bovine ou communément appelé ESB chez une vache d'une boucherie de
l'Alberta.
D'abord je tiens à vous rappeler qu'aucune partie de la carcasse de
l'animal ne s'est retrouvée dans l'alimentation humaine et celle des animaux.
Les mesures de protection du Canada qui sont reconnues à l'échelle
internationale protègent efficacement la salubrité des aliments et également la
salubrité des aliments du bétail.
Il n'y a aucun risque pour la salubrité des aliments. L'enquête de l'Agence
Canadienne d'inspection des aliments sur le cas d'ESB en Alberta a permis de
déterminer que la vache infectée est née en mars 2009. Hier soir nous avons
également été en mesure de confirmer l'exploitation où l'animal est né.
Nous pouvons également confirmer que l'exploitation où la vache est née et
l'exploitation de référence sont situées dans le nord de l'Alberta près
d'Edmonton. L'exploitation de référence est située dans la municipalité de
Spruce Grove. Pour le moment l'ACIA ne peut pas divulguer dans quelle
municipalité se situe l'exploitation où l'animal est né car l'ACIA mène encore
une enquête axée sur ces lieux.
L'ACIA a pu retracer l'animal jusqu'à l'exploitation ou il est né grâce à
l'examen des registres à l'exploitation de référence ainsi qu'à un tatouage dans
l'oreille de l'animal. L'exploitation de référence et l'exploitation où est né
l'animal continuent de collaborer avec l'ACIA dans le cadre de cette
enquête.
En ce qui concerne l'exploitation où la vache est née, l'ACIA poursuit son
enquête en mettant l'accent sur un examen des dossiers liés à l'alimentation
animale ainsi qu'à l'élevage des animaux à la ferme dans le but de vérifier si
d'autres animaux posent un risque équivalent.
L'ACIA déterminera la source des aliments de bétail qui étaient utilisés en
2009 à l'exploitation où la vache est née et évaluera tous les facteurs de
risque possible en lien avec les aliments du bétail utilisés. À titre de mesures
de précaution des inspecteurs de l'ACIA examineront les registres des
(inaudible) d'où proviennent les aliments de bétail afin de vérifier s'ils
respectaient l'interdiction renforcée frappant les aliments de bétail au
Canada.
Cette interdiction visait à permettre au Canada d'atténuer le plus
rapidement possible la propagation de la maladie. Cette progression se poursuit
et nous attendons à ce qu'un petit nombre de cas soit détecté parmi les 30,000
échantillons qui sont analysés à chaque année dans le cadre de notre programme
de surveillance de l'ESB et souvent non inattendu.
Il en est ainsi pour la majorité des pays qui luttent contre l'ESB. Ces cas
sont extrêmement rares au Canada. C'est le premier cas que nous détectons dans
les quatre dernières années. Le nombre de cas détecté au Canada ne cesse de
diminuer. Cette diminution est attribuable aux mesures strictes que le Canada
met en place.
L'interdiction renforcée frappant les aliments de bétail, le programme
exhaustif de surveillance ainsi que le retrait et l'élimination des matières à
risque spécifiées ont pour but de protéger efficacement la santé publique et de
minimiser les risques que l'infection se reproduise chez tels bovins. Le projet
de loi C18 qui est actuellement examiné par le Parlement comprend également des
dispositions qui renforceront la loi relativement aux aliments de bétail et la
loi sur la santé des animaux fournissant ainsi d'autres outils réglementaires à
l'Agence et ses inspecteurs dans ces types de situation.
Le gouvernement du Canada est déterminé à protéger la santé humaine et
animale et prend très au sérieux la gestion des cas d'ESB. Le cas a été
également signalé à l'Organisation Mondiale de la santé animale aussi connu sous
le nom de l'OIE conformément aux obligations du Canada sur la scène
internationale et à son engagement en matière de transparence.
Le Canada est officiellement reconnu en vertu du système scientifique de
l'Organisation Mondiale de la santé animale comme étant un pays à risque
maitrisé. Ce status reconnait clairement l'efficacité des mesures de
surveillance, d'atténuation et de gestion des maladies en vigueur au Canada et
reconnait également le travail effectué par tous les ordres du gouvernement, par
l'industrie bovine, par les vétérinaires et par les éleveurs afin de gérer de
façon efficace l'ESB au Canada.
L'OIE a confirmé que ce cas spécifique n'aura pas d'impact sur notre
status. Compte tenu de ce status nous nous attendons également à ce que nos
partenaires commerciaux n'apportent aucun changement à l'accès au marché au bœuf
canadien. Il revient toutefois à chaque pays de prendre des décisions relatives
à l'accès au marché. Le Corée du Sud a ainsi imposé des restrictions temporaires
sur l'importation de bœuf canadien dans l'attente d'obtenir de plus amples
renseignements sur le cas confirmé d'ESB.
L'Indonésie a suspendu récemment temporairement l'importation des
sous-produits de viande non comestibles. Encore une fois l'ACIA est fermement
résolue à protéger la santé des animaux. Notre enquête est toujours en cours et
nous mobilisons toutes les ressources nécessaires dont nous avons besoin pour
régler cette situation. Pour obtenir plus d'information sur l'ESB et sur les
mesures que le Canada a pris pour lutter contre cette maladie, nous vous
invitons à consulter le site web de l'Agence à l'adresse
inspections.gc.ca.
Je vous remercie de votre attention.
-30-
Wednesday, February 18, 2015
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Saturday, February 14, 2015
Canadian Food Inspection Agency Confirms Bovine Spongiform Encephalopathy
(BSE) in Alberta
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Could we spot the next BSE?, asks BVA President
TSS
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